Tempere a carne ao seu gosto e frite em seguida.
Bata as batatas, o leite, 3 fatias de mussarela e 1 pitada de sal no liquidificador.
Bata até virar um creme consistente.
Após a carne estar bem fritinha, coloque a cebola e refogue.
Coloque as 2 fatias de mussarela restante e acrescente o creme batido
Salpique com cheiro verde à gosto e misture bem.