Junte 300g de carne moída, ½ de cebola ralada, 1 dente de alho amassado, ½ xícara de chá de aveia em flocos, tomate e tempero com sal e pimenta do reino a gosto.
Misture bem. Modele as almôndegas tomando como porção ½ colher de sopa.
Coloque-as em uma assadeira untada, regue com azeite e deixe até dourar.
Retire as almôndegas e enfeite com folhas de alface.
Você também pode cozinha-las, coloque uma lata de molho de tomate pronto em uma panela com ½ xícara de água.
Cozinhe por aproximadamente 20 minutos com panela tampada e mexendo sempre, com cuidado para não desmanchar as bolinhas. Bom apetite.