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Ingredients

  • 100 ml de leite
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 dente de alho
  • Sal a gosto

Instructions 

  • Em um liquidificador, coloque o leite bem gelado e bata em alta velocidade;
  • Vá adicionando o óleo, em fio, bem devagar;
  • Assim que atingir a consistência de maionese, pare de adicionar óleo e bata por mais 30 segundos. Desligue;
  • Adicione o alho sem o miolo, o sal e bata por mais 30 segundos;
  • Está pronta! Sirva e aproveite com petiscos e lanches variados.

Notes

Fonte: https://www.receiteria.com.br/receita/maionese-caseira-sem-ovos/