1/3 xícara de xilitol ou eritritol (se achar necessário mais doce para seu paladar, aumente um pouco a quantidade)
2 a 3colheres de chá de suco de limão
5colheres de chá de chia
3colheres de chá de amido de milho
Instructions
Se possível, pese os ingredientes e utilize as gramas exatas da descrição da receita para garantir o resultado final. Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque todos os ingredientes do recheio em uma panela e leve para cozinhar por cerca de 10 minutos (mexa de vez em quando).
Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela. Pressione 2/3 da massa no fundo de uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. Medida da forma 18x28cm ou tamanho próximo a este.
Despeje o recheio de morango por cima. Esfarele o restante da massa por cima.