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Ingredients

MASSA:

  • 125 g de manteiga
  • 250 g de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 125 g de açúcar
  • 1 ovo

CREME:

  • 8 ovos
  • 1 colher (sopa) de raspas de limão siciliano
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de suco de limão siciliano
  • 200 g de coco ralado

Instructions 

  • Misture todos os ingredientes da massa e sove até ficar homogênea.
  • Leve a massa à geladeira por 30 minutos
  • Abra a massa com o auxílio de um rolo de massa em uma superfície com papel-manteiga para a massa não grudar
  • Com o auxílio do papel-manteiga, transfira a massa para um refratárioque possa ir ao forno
  • Leve ao forno preaquecido a 180° C por 20 minutos
  • Para o creme, comece misturando os ovos, o açúcar, as rapas de limão e o suco de limão, adicione a farinha e misture até virar um creme liso
  • Adicione o creme por cima da massa ainda no refratário e volte com a receita para o forno preaquecido a 180° C por 25 minutos
  • Desenforme e finalize com o coco ralado por cima

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br