Em uma panela de pressão,coloque o óleo e junte a cebola, alho e refogue bem.
Acrescente a carne e frite por 5 minutos mexendo bem, depois coloque o tempero em pó sabor umami (opcional),tomate, pimentão, massa de tomate, cenoura e a seguir acrescente a água e o orégano.
Deixe cozinhar por 30 minutos contando o inicio da fervura, assim que a carne estiver cozida retiredo fogo, misture a salsinha e sirva em seguida com arroz branco.