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Ingredients

  • 500 gramas de filé de peito de frango cortado em cubos
  • Sal a gosto
  • 1/2 colher de café de pimenta-do-reino
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de suco de laranja peneirado
  • 1 colher de sopa de mel
  • Cebolinha a gosto
  • Raspas e fatias finas de laranja

Instructions 

  • Em um recipiente, tempere o frango com o sal, a pimenta e o alho. Reserve;
  • Em uma panela em fogo baixo, derreta 1 colher de sopa de manteiga e adicione a farinha, mexendo sem parar;
  • Assim que a farinha cozinhar, acrescente o suco de laranja, o mel e uma pitada de sal. Mexa até o molho engrossar e reserve;
  • Em uma frigideira, coloque o restante da manteiga e frite o frango;
  • Desligue o fogo e despeje o molho de laranja;
  • Decore com a cebolinha picada, raspas e fatias bem finas de laranja;
  • Sirva e aproveite!

Notes

Fonte: https://www.receiteria.com.br/receita/file-de-frango-com-molho-de-laranja/