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Ingredients

  • 2 litros de leite
  • 4 xícaras de açúcar

Instructions 

  • Coloque o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 15 minutos).
  • Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos).
  • Passe o doce para um refratário, deixe esfriar bem e sirva colheradas em pratos de sobremesa com fatias de queijo branco.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/4865-doce-de-leite-caseiro.html