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Ingredients

  • 1 kg de mandioca
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • queijo mussarela a gosto
  • 3 colheres cheias de margarina
  • sal a gosto

Instructions 

  • Cozinhe a mandioca descascada e cortada em pedaços pequenos em panela de pressão por 10 a 15 minutos.
  • Escorra a mandioca e amasse com o garfo ou espremedor.
  • Acerte o sal e misture a margarina e o creme de leite mexendo bem.
  • Cubra com mussarela e sirva.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/185526-pure-de-mandioca-cremoso.html