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Ingredients

  • 1 xícara de leite quente
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 claras em neve
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 gemas
  • 1 colher de fermento em pó químico

Instructions 

  • Bata as claras em neve até ficar bem consistente.
  • Acrescente o açúcar e as gemas, bata bem.
  • Juntamente coloque a farinha de trigo e o fermento continue batendo.
  • Aos poucos acrescente o leite quente até ficar uma massa homogênea.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, depois leve para assar ao forno 180 °C por 30 a 40 minutos, aproximadamente.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/142803-bolo-pao-de-lo-tradicional.html