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Prep Time 50 minutes
Servings 5

Ingredients

  • 240 ml de leite
  • 120 ml de óleo
  • 4 ovos
  • 30 g de manteiga
  • 4 cascas de banana-prata
  • 370 g de açúcar
  • 430 g de farinha de trigo
  • 27 g de fermento químico em pó
  • Canela em pó a gosto

Instructions 

  • Bater no liquidificador as cascas de banana com leite, óleo, ovos e manteiga até ficar uma massa homogênea.
  • Transfira a mistura para uma tigela e adicione açúcar, farinha de trigo. Misture.
  • Acrescente fermento químico em pó e misture novamente.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 45 minutos.
  • Finalize com canela em pó e sirva em seguida.

Notes

FONTE DA RECEITA: receitas.globo.com