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Ingredients
2
cenouras raladas inteiras
1
abobrinha pequena e ralada inteira ou qualquer outro legume que tiver em casa
Folhas de couve, agrião, radicci, ou qualquer folhoso que tiver em casa
100g
de queijo muçarela ralado
6
ovos
Orégano a gosto
Ervas a gosto
Sal a gosto
1
colher de sopa fermento químico
1
colher de chá manteiga
Instructions
Bata os ovos a mão em uma tigela ou no liquidificador
Junte os legumes, a muçarela, o orégano, as ervas e um pouquinho de sal e misture bem
Adicione o fermento e mexa delicadamente, apenas para incorporar
Unte uma forma pequena com manteiga e despeje a mistura
Leve ao forno para assar por 35 minutos
Notes
FONTE: Nutricionista Angéli Marques Golfetto
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https://ge.globo.com/eu-atleta/