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Ingredients

  • 1 kg de contra filé
  • 1 cebola ralada
  • 2 alhos picado
  • tempero completo
  • sal a gosto
  • farinha de rosca
  • 200 g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 1 gema de ovo para empanar os bifes

Instructions 

  • Tempere os bifes com os ingredientes secos e faça-os à milanesa.
  • Frite e leve-os à uma assadeira.
  • Cubra-os com o presunto e mussarela, coloque o molho por último.
  • Leve ao forno para derreter a mussarela.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br