Em uma frigideira, aquecer um fio de azeite e refogar a cebola até ficar transparente.
Adicionar o alho e refogar mais um minuto.
Juntar a carne e continuar refogando até que fique dourada.
Acrescentar o tomate pelado, temperar com sal e pimenta-do-reino, adicionar a água e cozinhar em fogo baixo, por 10 minutos, para apurar o sabor.
Em uma travessa, dispor um pouco do molho bechamel no fundo e dispor uma camada de massa de lasanha.
Adicionar um pouco do molho bolonhesa, um pouco do bechamel e uma camada de muçarela.
Repetir o processo até acabar a massa, finalizar com bechamel, parmesão ralado e salsinha picada.
Levar ao forno pré aquecido a 180˚C por, aproximadamente, 20 minutos. Ou até que esteja bem gratinada.