Leve uma panela ao fogo, adicione o azeite,refogue a cebola e a cenoura.
Em seguida acrescente o alho e refogue por mais um minuto
Junte o molho de tomate, a água, o sal, apimenta, a mostarda, o ketchup, o orégano, misture, tampe a panela, e deixe tudo cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos;