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Prep Time 1 hour
Servings 2

Ingredients

  • 1 batata doce média assada e cortada em cubos
  • 2/3 de xícara de aveia em flocos
  • 1 ovo
  • Sal
  • Azeite de oliva
  • Molho de tomates
  • 100 g de queijo feta
  • 1 cebola cortada em tiras
  • 1 xícara de folhas de espinafre

Instructions 

  • Em um processador, colocar a aveia e a batata assada até formar uma pasta.
  • Adicionar o ovo e osal e bater novamente.
  • Em uma forma untada com azeite de oliva, dispor a massa e formatar com as mãos.
  • Levar ao forno a 200 graus, durante 25 minutos ou até a massa estar seca.
  • Retirar do forno e virar a massa e retornar ao forno por 10 minutos para que fique crocante do outro lado.
  • Cobrir com o molho de tomates, o queijo e a cebola cortada em tiras finas e espinafre
  • Levar ao forno até o queijo derreter.

Notes

FONTE DA RECEITA: tastemade.com.br