1/2xícara de azeite + quanto baste para regar o pão
1colher (sopa) de orégano
Sal a gosto
2tomates bem maduros
1dente de alho
Folhas de manjericão
Fatias de muçarela de búfala (opcional)
Instructions
Corte os tomates em cubinhos e amasse o dente de alho
Em um recipiente, junte-os ao azeite, misturando bem.
Adicione o manjericão, o orégano e o sal e mexa novamente. Reserve.
Regue as fatias de pão com azeite a gosto e leve-as ao forno até dourarem.
Sobre as fatias de pão, coloque as fatias de muçarela de búfala (opcional)
Coloque por cima de cada uma um pouco da mistura e sirva ainda quentinho, finalize com folhinhas de manjericão e volte com as torradas ao forno por de 5 a 10 minutos.