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Ingredients

  • 500 g de filé de salmão
  • Orégano
  • Sal a gosto
  • Limão
  • Azeitonas fatiadas sem caroço
  • 3 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
  • Azeite a gosto
  • 1/2 cebola fatiada

Instructions 

  • Lave o salmão com suco de limão.
  • Aqueça o azeite e adicione a cebola fatiada, deixando no fogo até que fique transparente.Reserve.
  • Cubra uma assadeira com papel alumínio de maneira que a sobra dê para forrar todo o peixe.
  • Sobre o papel alumínio na assadeira, coloque o peixe já temperado com o sal, regue com azeite e shoyu.
  • Decore com fatias de azeitona e um pouco de orégano. Despeje a cebola por cima.
  • Embrulhe com papel alumínio, de maneira que o líquido não derrame quando começar a esquentar, leve ao forno médio para assar por cerca de 30 minutos

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br